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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

三峽踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。中壢酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。彰化踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。北屯踏輕酸菜魚推薦

時間在一點一滴靜靜地流淌，歲月在一筆一畫細細地描繪。時間總在向前，留下的除了腦海中的回憶，就只有一張張永遠定格的照片，而每一張照片，象征的都是一段段永恒的回憶。回憶，就像清晨里的大霧，往前走著，能夠看清腳下，前方仍是模糊不清。回憶，又像夕陽里的懸崖邊上，只可以回頭，留在懸崖邊上的只能是背影。 ————題記 手機總在不停地更新換代，而有一些照片，總會存在在你的每一部手機里。你偶爾會翻一下、看一看那些照片，在你瀏覽的過程中，或許會有多種多樣的情緒噴涌而來，充斥、填滿整個心扉。有幸福、有喜悅、有悲傷，就像是打翻的瓶瓶罐罐，有糖、有醋、有烈酒，就以一種方法——叫毫無章法地雜糅在一起，每一個人類甚至對當時的那種滋味無法言表。就像是入魔，又像是瘋了，癡癡傻傻地，看著看著就笑了，笑著笑著就哭了，哭著哭著就沉默了。 人生里的喜怒哀樂，總會有一些刻骨銘心，當你對著它按下快門的時候，就會保存到你的記憶里面。每一天都可能會因為值得而有新的增加，也可能會因為不值得而被永久刪除。在過去留下的時候它叫做照片，叫做紀念，而到現在翻閱瀏覽時，它們就叫做回憶。每一次地翻閱，都是新一次的回味過去，誰曾從誰的青春里走過，留下了笑顏，誰曾在誰的花季里停留，溫暖了思念，誰又曾在誰的雨季里消失，泛濫了淚水。 一張照片，一段回憶。昨日，在驕陽下、暴雨中記錄下的點滴，華燈初上，我們就只能在其中體會滄桑。有曾經的美好，也有留下的遺憾，是歲月將瞬間定格為永恒；是時光將現在演變成過去；是懷念將過往深情為暮戀，是思念將往事深刻為銘記。一切的瞬間，一切的永恒，一切的暮戀，一切的思念，都是渲染我們現在的理由，都是我們不能舍棄的回憶。而人在回憶時，有誰能分清今朝和往事的界限？又有誰能辨別現在和過去的距離？ 今天在不經意間就蹉跎成了昨天，而人總是在今天里沉醉于過往。曾經的往事，是我們想要刻意遺忘的，卻偏偏刻骨銘心，有些回憶，是我們不想溫習的，卻偏偏在心中百轉千回。幾多憂郁。走進了回憶里畫面，然后重新經歷幾多辛酸，幾多痛楚，幾多悲傷，就很難再從其中全身而退，回歸現實。 那么，回憶，是否還值得我們如此鐘情，如此沉迷？ 無論是肝腸寸斷的悲，還是刻骨銘心的喜，都只不過是前塵過往，有意義，值得的就留下，它們永遠不會超出你的腦內存，不需要因為它的悲或者它的喜去選擇忘記或是回憶。也許，所謂忘記，不過是曠日持久的一場宿醉；也許，所謂回憶，不過是夢醒時分的舊夢重溫。你的每一次回憶，都會有不同的感受，會從經歷者，變成旁觀者，從其中體會喜悅和悲傷，以往的好的壞的，慢慢的都會釋然，逐漸地會變成真正的普普通通的回憶，影響不了現在的生活軌跡。 人一生經歷的一切，不可能都完完整整地記在腦海。其實，回憶就只是人的生命中值得留念的人生片段，那些老舊照片給我們的也只是回憶，我們能對著老舊照片發呆，對著老舊照片慨嘆……它卻沒有帶著我們穿越回到里面的功能，它只提供一個給我們懷念過去的機會、未來才值得更加珍惜的警醒。 >>>更多美文：散文隨筆

今年因為有疫情，所以年后復工的單位開工的時間越發延遲了，而招聘的單位也是在這些失業的人群中尋找合適的人才，并非是件容易的事，所以就要擇優錄取了。為此現在找工作也是件難事，面試失敗的事也是常有，即使一時成功了，只有去試過了，才能知道適不適合自已，誰不想有一份穩定的工作，和可觀的薪水，這樣才可以讓生活活得有滋有味。只有賺錢，才是硬道理。 不過總是因為各種因素，讓工作變得不穩定，跳槽的人多了，好的工作要有關系，也要有能力，只有在邊做邊學中，學會社會經驗。只有去學習各種證書，才可以在社會上立足。不光智商要好，情商也是一樣的。工作了也要搞好同事之間的關系，這樣才有利于大家的雙贏的局面。 有時也是不得不跳槽，因為人也是往高處看的，有人越跳越好，沒有越來越差的。要不因為太辛苦了，就是改行的，或者轉型，從熟悉走向新的環境，或者新的領域。也有種情況，就是完全不適應工作，不得不跳槽，因為人也是在和社會磨合，所以因為跳得太多，就變得不穩定了，或許這就是命運吧！ 有人只做了一份工作，做了一輩子，有人卻做了好多份工，才找到合適的，也是存在的。因為現實的殘酷，所以都是逼出來的。但是在小城市里，工資并不高，消費卻驚人，也是一種壓力，再加上因為生活的壓力，上有老下有小的，要不男人賺了大錢，才可以養活一家子，對于結婚來說，只有兩個人有一份穩定的工作，才可以不啃老，不然一個人單身，也是一種無奈！真的是，一個人吃飽全家不餓，為此結婚的人也少了。 有太多不穩定的工作了，所以人才也在不停的流失，不是你辭老板，就是老板辭你。只有過社會經驗的人，想找一份穩定的，可以交社保的工作并不是件容易的事，每個人的情況不同，所以經歷也不同。看在錢的份上，不得不做下去，工作有時也是一種機會，一種機遇，遇到了就遇到了。可是好工作并可以長久，總有各種原因。 因為不穩定，才會跳槽，以前可能是能力的問題，現在就是機遇的問題了，再加上經濟不景氣，工資也不會太高，待遇也是因人而異的，有的還甚至會裁員，這個年頭工作并不好找，所以遇到合適就要珍惜了。今年就是這樣的！ 還是學點技術吧，就可以發揮才能，工作就可以穩定了。是吧！ 不想再跳槽了，千里馬總會遇到伯樂的，是金子總會發光的！ >>>更多美文：原創散文

童年的回憶——一只麻雀 文/房子 校園的秋天，到處荒草萋萋！風吹過，'簌簌"作響。看著不免有些許的落寞！可是，在這落寞的秋草中卻經常有一群飛舞的精靈——小小的麻雀，為荒涼的秋草叢增添許多的靈動！一會落在草叢中，只聞其聲不見其蹤影；一會又“呼啦啦”的飛到樹梢，雀躍不停；一會又飛到操場的圍欄上，密密麻麻的站成長長的一排，像是受檢閱的兵！就是這小小的麻雀，又勾起了我童年的回憶！ 小時候的我淘氣又愛哭，霸道又愛笑，落寞卻又喜歡有人陪我玩。所以經常和一幫一般大的孩子到處瘋，上墻、爬樹、掏雞窩、偷棗頭黃瓜西紅柿，冒著雨到樹林里摳知了猴子，頂著太陽到河里摸魚，說不完的兒時歪歪事！可是在這些趣事中，唯有一件事是讓我至今都有些愧疚的！這件事的主角就是一只小小的麻雀。 我有一個兩小無猜的好朋友，他比我小兩三歲，在老家的很多的時間都是和他一起玩。小小的他老是皺著眉頭，像個小老頭！記憶中沒有他大笑的樣子！ 記得那是一個初冬的下午，我和奶奶一起走出家門，遠遠地看到大嫂二嫂三嫂和一個小小的他向我們走來，我高興極了，跑上前去要拉著他去玩！卻突然發現他的手里有一根細細的繩子，順著繩子看向地上，有一只小小的麻雀在“撲撲楞楞”的跳來跳去！奶奶和嫂子們聊家常，我就蹲下來和他一起玩。總想把繩子握到自己手中，可是又不好意思張口，就蹲在地上用木棍逗麻雀玩。開開心心的玩了一會，占有欲作祟，還是想：自己要有一只這樣的麻雀就好了！過了很大一會，嫂子們要走了，小小的他也要走了，麻雀也要走了。我很難過！奶奶叫了我好多聲，我都沒有答應，只好過來拉我的手。我就是不讓奶奶拉，眼睛一直盯著麻雀不離開！嫂子們看出了我的心思，三嫂說這是她打掃院子在樹底下發現的，等下次再捉到一只就給我。奶奶也說是，下次捉到就給我！可是我不聽，站在那里“哇哇”大哭起來。小小的他皺著眉頭從他奶奶的身后探出頭來看我，一臉的委屈不甘心，仿佛知道最后的結局！街頭，我鬧的奶奶最后要去跳井，知道奶奶一貫的伎倆，我才不管跳不跳井！偷偷的從手縫里看奶奶和嫂子們的反應。嫂子們拉著奶奶勸著，看著哭的上氣不接下氣的我。最后只好把矛頭統統轉向了小小的他！她的奶奶勸了他幾句，我就看見她的奶奶就從他攥得緊緊的手里摳出了拴著麻雀的繩子，隨后就遞給了我。拿到繩子的我不哭了，可是記憶中那時的我并沒有感到多么的興奮和快樂！看著遠去的委委屈屈的皺著眉頭的小小的他，看著手里的拴著麻雀的繩子和不停地跳來跳去的麻雀，心里只有難過和些許的落寞！ 現在，30年后想起這件事，有愧疚！還想笑！還有，腦海中依然是小小的他那時被她的奶奶拽出繩子后，皺得更深的眉頭和那一臉的委屈的樣子！直到現在，記憶中的小小的他，就是那皺著眉頭的樣子。就是他陪我走過了，我一生中最快樂的美好的童年時光！ 如今，而立之年的我們，變了容貌，改了心境，遠離了故土，不變的只有永恒 ——純潔的童年情誼！ 看著靜靜的校園，感受著風和雪的洗禮，荒草、麻雀都已隨秋風遠去，真心期待來年的綠色！ 回憶中的那些年 文/圖圖小多 前幾天在扣扣上看到別人發了一篇關于童年的文章，瞬間就有很多思想涌上了心頭，讓我想起了年少的時光，那個時候，我們還只是孩子，很小很小的孩子，或許正是那樣的日子，讓我們曾單純過，快樂過。 小時候，總是老姐在保護我，不管任何時候，她都會護著我，為我出風頭，為我挨罵，挨打。當然，到現在為止，她還是當初的那個她，依舊護著我，為我扛起了那些我所不用承擔的責任。我的生命里有了她，變得更加的快樂與幸福。然后我覺得自己是幸運的，因為我遇見了這世上和爸爸媽媽一樣愛我的人。在某一種程度上來說，她比爸爸媽媽更加的愛我，懂我。然后別人都羨慕我有一個好姐姐。當然，她不僅僅是一個好姐姐，還是一個好孩子，好姑娘。 98年的春天，她救了我。那年她7歲，我兩歲。 當時的春天，其實還是有點冷的，當然兩歲的我，根本是沒有什么記憶的，是后來家里的人告訴我的。那時候，正趕上我們家蓋房子。離家不遠處有個石灰坑，是泡石灰用過的。一群的小孩子都圍在池塘邊看青蛙，我也擠進去了，可能我最小，最不引人注意，一下子就掉下去了。當然那個時候所有的孩子都看見了，可是沒有人去救我。就連十多歲的孩子都沒有去救我。是老姐跳下水去把我拖出來的。當時的她，肯定或多或少的有些忐忑吧。但是當時她義無反顧的救了我。看到爸媽，我的第一句話就是："我我姐姐把我我救起……”（其實我到現在都搞不懂為什么我小的時候喜歡稱自己為“我我”，我就我啊，還說什么“我我”呢。）當時爸媽看到渾身濕漉漉的兩個小孩一定滿是擔憂與茫然吧。或許還有一絲的責備，為什么老姐沒有照顧好我。事后，老姐問爸媽："要是華兒淹死了，你們會不會把我打死？”媽媽笑著說："華兒淹死了，把你打死，那不是一個孩子都沒有了嗎？”……然后我就這樣有了第二次生命。后來我才明白，為什么當時那些人不救我了。換句話說，為什么當時老姐要救我了。原因很簡單，我是她的親妹妹，我們血溶于水。沒有什么答案可以更好的來解釋了。 現在想想，那個時候的她是多么的勇敢，因為她畢竟只有7歲。我想在她的意識里，她是真的愛我，所以可以把命豁出去救我吧。記得曾經她說過我是那個可以用她的生命去交換的人之一。老實說，我是上大學之后真真正正的明白她為什么那么愛我，但是我用自己的文字真的無法去解釋。我們的血液里有一種聯系，讓我們就那樣的黏在一起。 回憶中的那些年，淡淡的，濃濃的，但是我們還是愛著彼此。 童年的回憶 文/毛毛細雨潤心田 離開母親有一年的時間了，一進家門很新鮮的在屋里東走走西看看，感受著帶著母親氣息的一切東西。當看到窗臺上放著的三棵水栽蘿卜頭小花時，讓我心里一陣激動，眼光立刻停滯凝固在小花上。情不自禁地走進它上下端詳左右轉動，一邊看一邊慢慢搜索著，尋找著遙遠的六十年代兒時的記憶。 四十多年以前國家不富人民很窮。交通網絡也沒有現在建全，每個地方幾乎都是封閉的孤島。從十一月份到第二年的五月份，黑龍江進入了漫長的冬季。七個月的時間里見不到一棵綠色蔬菜，更別說房間里擺點鮮花裝點環境了。冬天的蔬菜是清一色的白菜土豆蘿卜。每年秋天家里白菜土豆各買兩千多斤，儲存在院內兩米多深的菜窖里，來滿足一家十來口人冬天吃菜的需要。秋天買回來還沒整理的白菜堆在院子里小山似的，整麻袋整麻袋的土豆碼在院落的一邊。蘿卜不好存放兩三個月就糠掉了，往后的日子里只剩下了土豆白菜。家家戶戶都是這樣囤積秋菜。在那個經濟不發達的時代，你有錢這個季節也吃不到青菜，當官的也好老百姓也好，全生活在一個水平線上。 母親在用蘿卜做菜的時候，高興時會挑選一個豐滿個頭大的綠皮羅卜，把長葉那邊切下來放在白色盤子里泡上水，擺放在黑灰水泥抹成的窗臺上。白菜扒葉吃，吃到最后的白菜疙瘩也泡在碗里，一同放在窗臺上。幾周的時間蘿卜白菜都長出了綠綠的葉子，上午陽光灑在上滿郁郁蔥蔥。那時的平方窗子小，屋里燒煤取暖，外滿很冷屋子里也不怎么暖和。每天做飯關門閉戶，水蒸氣散不出去，家里陰暗低矮潮濕，窗臺上的這幾盆綠植給家里帶來了無限的生機。快過年的時候蘿卜開出一堆堆潔白的小碎花，白菜開出一串串鵝黃的小碎花。襯托著家里時那么的溫馨。記憶中母親用大紅蘿卜做的垂吊花籃，可以和現代的小藝術品媲美。母親把紅蘿卜在尾巴那邊切去三分之一，在切面那側挖個碗口大的坑，把白菜疙瘩放進去，蘿卜坑里填滿水，然后用繩吊在某個陽光能照到的地方。過些天蘿卜在底下長出葉長出枝，打著彎向上竄，綠葉花枝散在紅色蘿卜外面，一堆堆的白色蘿卜花和上面的一串串黃色白菜花競相開放。下面的綠葉紅盆明亮而鮮艷，上面的白黃小花優美而淡雅。春節前一個月附近母親會帶我們姐幾個，把蒜扒成瓣（兒）用粟桿（兒）穿起來盤在盤子里，猶如現在的水栽水仙花。過年的時候長成了一盤盤綠油油的蒜苗。房間里的綠葉鮮花為家里增加了濃濃的節日氣氛，也給孩子們除夕的飯桌上帶來了珍貴的綠葉蔬菜。 看著窗臺上的小花一點一滴的思緒飄蕩在四十多年前的記憶里。那時的大慶是出奇的冷，風刮在臉上像無數把刀在割。腳凍得木頭一樣失去了知覺，站在外面需要不停的哆哆嗦嗦的跺腳取暖。記憶中小的時候雪下得又多又大，西北風裹挾著鵝毛大雪一場接一場的下。經常有第二天早晨大雪封門出不去屋的時候，這時父親要拿著鐵鍬從窗戶跳出去，把門口一米深的積雪清出一條道來。 我每天早晨都會被窗戶上的冰霜窗花吸引。夜里窗外零下三十多度，室內濕度大，水蒸氣落在窗上變成水珠順著玻璃向下流，窗子下面結的冰有幾個硬幣厚。玻璃上結的霜逐漸往上逐漸變薄，自下而上是一幅童話般完美的森林雪景圖。六幾年的大慶家門口就是一望無際的草原，姐姐在家門口就抓回過小野兔。打生下來就沒見過樹更別說森林了，樹和森林的認識是從玻璃霜花上開始的。水蒸氣落在玻璃上，一宿慢慢結成了一棵棵筆直的大樹，樹枝上落滿了晶瑩的雪花，一排排一片片構成了森林的縮影，惟妙惟肖的逼真。我每天都會陶醉在小小的玻璃窗上，在夢幻般的冰雪大世界里游玩。有時會用舌頭舔化一塊五分硬幣大小的洞，眼睛貼上去看窗外的世界，整個冬天看到的都是潔白的世界。 有時用手指的體溫點化霜花，在上面畫房子小雞小草小花，畫火車畫太陽等等，也寫大小上下等簡單的字，直到把每塊玻璃上的霜花都弄得亂七八糟才肯罷手。有時和弟弟一起玩，有時和鄰居家的小伙伴一起玩。當太陽開始暖暖的照在窗上，霜花慢慢自上而下融化了，花草樹木都不見了蹤影，才戀戀不舍的離開窗戶，期待第二天的到來。 第二天早晨，玻璃上又結滿了一層嶄新的童話世界般的霜花，新的一天又開始了。 回憶過去，感傷未來 文/大松 不知是怎樣的一種情愫，會讓自己突然產生這種“回憶過去，感傷未來”的灰色心情，或許是一句歌詞，或是某種旋律，亦或這本身就是此刻一個人孤獨的內心寫照。北京也許就是這樣一個讓人流浪，讓人感傷的地方吧，雖然，自己是來北京讀書的，可自己也經常把“北漂”這個詞用在自己的身上。我支身前往一個本不熟悉的城市，在這個陌生的城市里，我支身闖蕩，向著心中那個所謂的未來前行，這不就是一種流浪，一種漂泊嗎？ 再見，過去。自己從來沒有想到過，當初那么厭煩的曾經，會是自己現在念念不忘的回憶。厭煩那時的學習，厭煩那時的作業，厭煩那時莫名的煩惱，不論是初中，還是高中，我們都是這樣討厭現實中的生活，憧憬著美好的未來。想想那時一上課就埋頭苦睡，一兩節課過去了，口水都會浸濕整本物理課本，一下晚自習，就跑去網吧上網，趁宿舍還沒關門我們又悄悄的跑回來…原來初中時想象的高中時的生活已不再是原來的樣子。再后來的后來，我們又必須要為那些浪費的時光付出代價，多少個挑燈夜戰，多少次詢問，才換來屌絲的逆襲。慢慢地，乒乓球臺，籃球場不再有我們的影子，網吧的登記記錄單也不會有我們任課老師的名字，我們都靜靜的坐在教室里，就算不想寫作業，也要假裝在很努力的背單詞，只為了那一場不知名的考試。 那些年的那些事，然而在那些年里又有那樣一群人值得我們留戀——我們的好同學，好基友，從開始的不熟悉，到最后我們是一個不可分割的團體，我們一起吃飯，一起回宿舍，一起半夜刷題，一起去上網，一起去打籃球，一起喝酒一起high。雖然都是一群大男孩，但很慶幸有這樣一個小圈子，因為在這樣一個小圈子里，我們有各種才人，有學霸，有秀才，有球星，還有學渣…想想自己曾經頹廢的那段日子，很感謝有這樣一群人陪伴，再苦再難都是一起度過，有關學習的問題都會積極的幫助我，不論我重復問過多少遍。生病了，有他們給你買藥。一起嘻嘻哈哈，談著沒節操的話題，是我們永遠的快樂。然而，流年匆匆，時光無情我們現在都散落八方，很懷念畢業時我們一起喝醉，一起睡大街，幾個大男生一起流著淚相互傾訴的畫面，可能這些畫面，我們以后我們都不會再擁有…… 有時候我們都是很感謝時光，感謝時光給我們那些可以回憶的流年，然而又厭惡時光，走的那樣快，還沒等自己懂的好好珍惜，我們已不再年輕。現在我們又來到一個陌生的環境，遇到一群陌生的人。似乎時光又重演了一般，又是一個人默默的回宿舍，一個人默默的背上背包去學校，心中只是暗暗的回想曾經的那些人，然后鼻子就酸了，雙眼模糊，默默地消失在長長的走道上。有人對我說：“大學，我們就要學會一個人，學會孤獨”，我想人是會變的，當我們熟悉了這座城，認識了這座城里的人，我們就不再懷念曾經，我們又會結交一群新的朋友，然后又會慢慢的成為死黨，當我們有了新的牽掛的人，那些曾經令我們牽腸掛肚的人也不再重要。你所懷念的他們也會結交一個新的圈子，慢慢的，我們的生活不再有交集，直到有天你不再聯系我，我不再聯系你，彼此形成兩個世界。 可能當人多愁善感時，就會這樣矯情，正如現在我所厭惡的大學生活，沒有想象中的那么好，也許很多年后，這又是我一個念念不忘的曾經，現在我們才結交的死黨，很多年后也許只是路人。回憶過去，感傷未來，感傷過去而不畏將來。 秋葉落地后的回憶 文/傲梅迎雪 以后的路，我要不緊不慢的走，我要不急不躁的趕，我更要把方向定位好后前往。因為我知道自己的任性和沖動，我知道自己語言的莽撞和逆反。這是我的缺點，這是我唯一改的慢拍的缺陷。 我是一個性格率直的人，本性的缺點特別是在朋友身上，更是體現的淋漓盡致。朋友的容忍竟然成了我的放恣，他人的包容我竟次次語言相克。雖然他人的缺點讓我不能容忍，可自己的缺點卻一直滋長。 語言表露的直白，讓我不該說的說了，不該講的講的，不該管的管了，這樣的缺點反復在我身上得到了驗證。我不能因為別人的不對一直糾纏，不能因為他人的欠缺而挑四撿三，看看自己，再看看路人鄰里。在這個繁華的鬧市，誰有純真心，誰是柏拉圖筆下的完美人。 男人在外走累了，想起了回家的路；女人在家受委屈了，只想找個肩膀依靠。男人的心門打開了，便會情愛燃燒；女人愛情的心扉開啟了，便會柔情四起。有的男人因為情愛而頹志，有的女人因為愛情而迷失自我。有的男人為了愛而卑微，有的女人為了情而失去了自己。有的男人為了情愛而瘋狂，有的女人為了愛情而扭曲了容顏。“愛情是寶寶霜，越小心按摩越滋潤身心健康”。“愛情猶如玻璃杯，如你不小心使用，就會落地破碎”。 生命的驛站很短，夢想與現實的距離卻是很長；生活的色彩多姿，人生的里程卻是風云多變。我們少兒時代的童話很美，幼小時候的心靈很天真純潔。那個時候的我們，相信著這個世界的美，相信著這個世界里的一切。我們到了青春的時候開始了幻想，開始了做夢，開始了追逐人生的美麗。在青春的路上走，不是那么容易，年輕氣盛的狂是經常被風雨摔打的，經過磨礪后的我們，慢慢的成熟起來，變成了今天，變成了我們成人后的人生工程。 秋葉落地后的回憶是美麗的，也是蒼涼的。當我們老了的時候回味昨天，回味昨天走過的舊黃歷，卻是云煙一樣的空。影子浮現只是個畫面，而我們的身體和靈魂卻不是昨天的面貌。只耐人生短矣，奈何生命去了無跡。 書房里的回憶 文/吳方秋 記得有一天，母親看見大家都在，就說，你們看看書房這么亂了，也不收拾一下。父親就說，你看書房哪里亂了，母親說，那我們把書房里的書柜整理一下，那些沒用的書整理出來賣掉，正好把書房收拾一下吧。我擦了擦汗！對這就是我的我母親，她在家里當全職太太，整天就是做衛生、煮飯、跳舞等等。 我的母親就是閑不下來的人，是個熱心的人，總是忙這忙那。我和父親哈哈大笑了，我說，父親你看政委都發話了，我們開始啟動吧。父親對著母親說道，你就是這樣子！你看看家里客廳，上面的地磚花紋都讓你擦沒了。母親說道，就你話多。我們說干就干，來到書房。政委發話了，父親來整理文件，我來整理書柜，母親自己來整理擺件。 看著書房里的書柜我不經感慨了！ 不聞新書中那淡淡的油墨味已經很久了，一方面是由于這幾年書的價格不斷上漲，一方面由于現在都用電腦和手機。我在想如果把教科書收拾出來沒了，是不是給書柜增添新色彩呢？我問父親道，父親回頭道，何必再花錢買新書。現在網上發達了，上么書都能找的到。我說在網上看和看實體書，感覺不一樣啊！父親想了想，那你就自己看看吧。 回想當初年少買書的狂熱，只要有時間，就會去書店買書，看完了書還是新的。想著，想著，我笑了，書中的內容沒有被復制到自己的記憶中，沒有被發酵醞釀成營養大腦的知識養料。到如今，以長大成年了，胸中依舊還是那不濃不淡的半瓶墨水，真有些對不起買書花的那些錢和辛苦的寫書人。 都說勤儉持家久，耕讀繼世長。咱們中國人歷來把勤儉和讀書學習作為教育下一代的首要任務，昔孟母擇鄰處子不學斷機杼似的幫助和教誨，使得歷史上出現了多少雪下聽書、鑿壁偷光，懸梁刺股這樣的讀書佳話。 歷史上的神童們往往在三四歲時就能認識好多字，而我不是神童，只能通過后天的努力。閱讀，讓自己成為有影響力的人。文章閱讀網：ww 現在的書每一本都有幾十萬字，我那書柜里的書，書中的文字如果用古時的竹簡承載，大概也可以“汗牛充棟”了，然而我卻沒有“學富五車”，因為我從沒有真正認真地仔細讀過哪一本書。古人云“半部論語治天下”的說法，可見好的書真正讀通幾本就大有益處。 上了初中以后，明白了一些道理。莫等閑，白了少年頭，空悲切。可悲的是只有到了少年黑發變成了滿頭清霜，才真正理解詩句的意義。時代進步了——要與時俱進，了解外面的世界，不一定要出門，在家上網看新聞。就可以了解國際動態、兩會、反腐、生態保護等等。這叫什么？這就叫，秀才未出門，遍知天下事！ 打開書柜，重翻那尚新的一本本書，被打入冷宮多時的佳人依舊豐富多彩的光彩照人。那淡淡的書香依稀還在，書中的情感依舊波濤洶涌，書中的智慧火花依舊絢麗奪目，書中的鳥鳴依舊悅耳，書中的景色依舊怡人。書店中也還有可購的好書。 這時，我感覺有人在拍我的肩膀，我回神了，轉身一看是我的母親，母親說，發什么呆呢？叫你也不回答。我說，母親什么是啊？母親說，沒用的教課書收拾好了嗎？我說，沒，沒有，現在就開始收拾了。依依不舍的看著冷落多時的佳麗，放好了手中的書，開始收拾起來了… 補天節，關于煎餅的回憶 文/渭川粗柳 今天是農歷正月二十，補天補地的日子。按當地習俗，每一家都要吃煎餅，據說是為了紀念女媧補天，祈求事事圓滿。和面，備菜，打開電餅鐺，一張一張地攤著煎餅。關于煎餅的往事也一件件浮上心頭。 十六年前的今天，婆婆和了滿滿一大盆面。我坐在客廳一角的蜂窩煤爐前，整整攤了一大晌才攤完。鍋小火慢，攤上一張，起來轉一轉，扶著酸痛的腰，摸一摸碩大的肚子，一種新生命即將降臨的幸福感充溢心房。那天晚上，我便“知覺”，腹痛了一夜。第二天一大早，長女便出生了。從此，每逢吃煎餅，就會想起長女；每逢長女要過生日了，便知道該吃煎餅了。煎餅是和長女出生，母親的期待與幸福連在一起的。 記憶中我的母親常做煎餅，那是因為父親愛吃。我第一次做煎餅是在結婚以后。那年入夏父親來給女兒“追節”，提出想吃煎餅。我只好硬著頭皮進了廚房。那時家里還沒有平底鍋，更沒有電餅鐺。做飯燒柴禾，用的是直徑尺八的大鍋。在這樣的鍋里攤煎餅，實在是技術活兒。善解人意的老公幫我燒火。我拿著鏟子，笨手笨腳地忙活。第一個煎餅爛了，第二個又焦了，只好放在一旁自己食用。大的，小的，薄的，厚的，總算攤夠了三個人的量，而我也已滿頭大汗。那是我第一次做煎餅，也是唯一一次給父親做煎餅。幾年后，父親撒手人寰。我的煎餅越做越好，父親卻再也吃不到了。不知道在遙遠的天國，母親是否還經常做給他吃。 高中畢業之后，我進了一所小學當代理教師，婚事自然提上了日程。一位高中老師說我的一位同學Y君對我頗有好感，托他做媒，希望我考慮考慮。Y君？我笑了。他個頭不高，還小我一歲，不是我理想的對象。可不知怎的，鬼使神差，我還是想去他家看看，以同學的身份。 那年暑假的一天，我騎著自行車，一路打聽，終于找到了十幾里外Y君的家。Y那天剛好有事出門了，接待我的是他的母親。老人家慈眉善目，和藹可親，我一見便滋生了些許親切。那天午飯吃的是煎餅。Y媽媽站在灶前舀面攤餅，我坐在灶下一把一把添火遞柴。我的火燒得又勻又好，老人家的餅攤得又薄又圓。我們一邊干活一邊聊天，那情景竟與我小時候給媽媽燒火別無二致。我貪婪地享受著那種默契和溫馨，一時間竟有了做她兒媳的沖動。燒火用的是現在很難得的麥秸。餅子有一種香香的柴火味，那是之后很少能吃到的真正的農家味道。 那時還沒有電話，無法聯系到Y君。直到我離開，他也沒有回來。直到現在，二十多年過去了，我們也沒見過面。不知道Y媽媽是否還健在。她慈祥溫暖的神態，和那個與她共做煎餅，共進午餐的中午，永遠留在我的記憶深處。 聽老人們說，吃煎餅前要先拋一個到自家房頂以示補天，再扔一個到井里或低處象征補地。這種古老的儀式早已被現代人忽略。我們或者做好了全家共進，也可以邊攤邊吃，自由隨意。 就著回憶，煎餅下肚。我的體內，五味雜陳。 >>>更多美文：好文章

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